Space Network News Jerusalem-based news website highlighting positive and inspiring stories & news

מסעדת מעליא היא מסעדה כלבבי. באים לשם לאכול ולאכול טוב וטעים. מעליא תחת שרביטו של השף המוכשר טל גזית נותנת כבוד לאוכל הים תיכוני, הישראלי והירושלמי. המסעדה הכשרה (כשרות בפיקוח הרבנות הראשית מטה יהודה) מציעה חוויה קולינרית ייחודית וטעימה מאוד במחירים נוחים ובאווירה והשראה ים תיכונית. 

מעליא פרושו בארמית מעל ומעבר, מעולה וכזו היתה החוויה שלנו עת ביקרנו השבוע במסעדה המעוצבת מעליא הממוקמת בקומה התחתונה של פארק כרמים ליד קריית ענבים.  המסעדה פונה לגינה, אל מול נוף ירוק ואחד היתרונות הוא שפע חניה חינם. 

את המסעדה עיצבה ענבר צור – מעצבת ובעלים וניכר שהעיצוב נעשה בטוב טעם ובהשקעה כספית לא מבוטלת. האווירה חמה ומזמינה, בר עם כסאות סביבו, מטבח פתוח הנשקף מהמסעדה שבה 120 מקומות ישיבה בחוץ ובפנים, כל זה מתווסף לשירות מצוין של צוות מלצרים מקסימים, מנהל המסעדה ג'מאל ומור גאון הסמנכ"לית שאירחה אותנו במסעדה שכיף לבלות בה. 

את החוויה הקולינארית פתחנו במבחר מנות הראשונות: סלסילת לחמים (בייגל ירושלמי ולחם מחמצת) עם פלפל חריף, טחינה ועגבניות טחונות ולצידן סומק וזעתר (32 ₪) רעייתי הצמחונית הזמינה ונהנתה מאוד ממנת דלעת גריל במרינדה וסלט עדשים חם (56 ₪) ואני חגגתי על מנת הסשימי ברמונדי- קרפצ'יו עגבניות ירוקות ופופקורן קינואה (65 שח). עוד בתפריט המנות הראשונות סלט אדום עם אנדיב סגול, ענבים וסומק, לשון בקר, סיגרים של דגים, שיפוד פסטרמה על סלט פטוש , סנייה חצילים, טרטר סינטה ועוד שלל מנות יצירתיות ומענגות שהרכיב השף טל גזית.

בין המנות העיקריות תמצאו מגוון רחב של מנות בשר ודגים, שלל מנות טעימות במחירים סבירים כגון שניצל עוף (83 ₪), דג ים אפוי, חלה בורגר – 270 גרם וסקיני וצ'יפס (84 ₪), מנת כבדי עוף ופירה ערמונים (82 ₪), ריזוטו אוסובוקו (92 ₪), טאג'ין לחי בקר, סטייק אנטריקוט משובח ופילה בקר.

את המטעמים במסעדה מכין השף טל גזית ממבשרת ציון. בעבר עבד במסעדת אנג'ליקה וזכה לעבוד כסו-שף אצל השף גורדון רמזי במסעדת פטרוס בעלת 2 כוכבי מישלן. התפריט של המסעדה הוא בעיקרו ים תיכוני, מאוד יצירתי ומגוון עם חומרי גלם טריים ומנות מפנקות ששואבות השראה מיוון, ספרד, איטליה, תורכיה, מרוקו ועוד. מסעדה שמציעה אוכל אותנטי ומפנק. מעליא מציעה גם שפע מנות צמחוניות ומבחר קינוחים ומנות אחרונות. אנחנו התרשמנו מהמוס שוקולד שמוגש בטקסיות בשמפנירה יחד עם גלידת וניל וקולי פירות יער.

מסעדת מעליא מציעה גם תפריט יינות מגוון כולל יינות מחבל אלזאס, מניו זילנד, מספרד, דרום אפריקה, ארגנטינה ועוד, מבחר בירות ותפריט קוקטיילים מרשים. אנחנו אהבנו את יין השבליה הלבן מצרפת וההרנזה האדום והצעיר מספרד. בתפריט האלכוהול גם מבחר קוקטיילים מרשים ובירות מישראל ומרחבי העולם. נסו ותיהנו. 

מסעדת מעליא, פארק כרמים, קרית ענבים

שעות פתיחה: ראשון עד חמישי:  23:00 -18:00

טלפון להזמנות: 02-5683693

קרדיט צילום - ענבר צור