Life
וינטג’ רוזה 2025 של יקבי ירושלים מושק בימים אלה. חוויה איכותית
היין הראשון שמצטרף להרחבת הסדרה הוא וינטג’
רוזה 2025 - רוזה ארומטי, מאוזן ושופע ניחוחות, עם אחוז אלכוהול: 11%, המיועד
לכל רגע ולכל שולחן.
מדובר ברוזה יבש המופק מענבי מרסלאן
וסירה, שנבצרו מגפנים צעירות מוקדם בעונה כדי לשמר רעננות ומאפייני פרי טרי. מחירו:
40 ש”ח
הענבים נסחטו בסחיטה ישירה והותססו
במכלי נירוסטה בטמפרטורות נמוכות, ולאחר מכן התיישן היין על שמריו במשך כשלושה
חודשים. התוצאה היא יין עדין ומדויק, המשלב ארומות של מלון כתום, ליים ופריחת
הדרים.
ליאור לקסר, מנכ”ל יקבי ירושלים, מציין:
“הכרמים המשמשים לסדרת וינטג’ מגיעים מאזורי מורדת הכרמל ושפלת יהודה. הם מתוחזקים
בקפדנות לאורך כל עונת הגידול כדי להניב פרי עשיר ואיכותי, שמאפשר לנו לייצר יינות
בעלי מאפייני פרי מודגשים ונגישים, מבלי לוותר על מורכבות. אנו מאמינים שבסדרות
במחיר נגיש חשוב להעניק ערך גבוה במיוחד ואף להפתיע את הצרכן ברמת דיוק ואיכות
המאפיינות בדרך כלל יינות יקרים בהרבה. בקרוב נשיק יינות נוספים בסדרה, כחלק מהאג’נדה
המקצועית
יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית
ממשיכים להוביל את מהפכת האיכות המקומית, ומזמינים את אוהבי היין בישראל לגלות דור
חדש של יינות נגישים, מרתקים ומדויקים במרכזי המבקרים במשכנות שאננים הציורית
בירושלים וב-JERUZ YARD בקריית
המוזיאונים בפתח תקווה
Stories for you more +
