Tourism
מסעדת רחוב ירושלמי בעין חמד – מעכשיו גם ארוחת ערב שכולה חוויה קולינארית
מסעדת "רחוב ירושלמי" בעין חמד מציעה בימים אלה גם ארוחות ערב בנוסף לארוחות בוקר ולברנץ' צהרים - חוויה גסטרונומית מהנה שאסור להחמיץ. המסעדה ששוכנת בלב חורשה קסומה, שקטה ונעימה, מציעה חוויה מדהימה ומענגת המשלבת טעמים משובחים, ניחוחות ממכרים ואווירה פסטורלית. את המסעדה והקולינריה מוביל השף קובי קחלון המציע חוויית אירוח חלבית המבוססת על ים, אדמה וטבע. מסעדה ובית קפה שמציעים חוויה קולינרית ייחודית ומהנה.
רחוב ירושלמי הוא מקום שתאהבו אותו מיד. זה מה שקרה לי. בלב הנוף הירוק של הרי ירושלים
ויער עין חמד חיכתה לי חוויה ייחודית. במסעדה בלב היער ממוקם טבון ענק, תפריט
אוכל עשיר ומגוון, קינוחים מפתים, סלטים בהרכבה אישית ובמיוחד אווירה.
זהו מסוג המקומות שבו הטבע בשילוב עם
הטעמים המיוחדים יוצרים חוויה בלתי נשכחת. זכיתי כאן למנות גדולות במיוחד המוגשות ביד נדיבה ומשלבות חומרי
גלם טריים מעולים שטופלו בדייקנות. המחירים נוחים ואווירה כאמור פסטורלית ונעימה.
הגעתי למקום השבוע, יחד עם זוגתי. בחודשיים
האחרונים מוגשות במסעדת "אוכל ירושלמי" גם ארוחות ערב – ארוחה שכולה
חוויה גסטרונומית במסעדה טבולה בירק בלב הטבע עם חניה חינם ולרשות הסועדים 200
מקומות ישיבה בחוץ ובפנים.
המסעדה המרווחת כוללת שולחנות עץ
גדולים, מדשאה, עצים, פרחים וצמחיה מטופחת ומושקעת, מוסיקה נעימה ושירות אדיב
ומקצועי. המסעדה כשרה (כשרות מהדרין של בד"ץ, בית יוסף) ופתוחה לארוחות ערב
מהשעה 18:00 – 22:30 שני עד חמישי ולארוחות בוקר וצהרים בימים ראשון עד חמישי משעה
09:00 ועד 16:00, בימי שישי עד 14:00.
רחוב ירושלמי מציע אוכל חלבי טעים ומנות
נדיבות. השף קובי קחלון, 37, עם עבר מפואר כשף מנוסה, שעבד עם עזרה קדם, שלום קדוש
ומאיר אדוני, מגדיר זאת כמטבח עדתי ים תיכוני וההשראה באה מירושלים על מגוון עדותיה. חלק מהמנות
והקוקטיילים קרויים על שמות מקומות ושכונות בעיר.
בהמלצת השף פתחנו במנות ראשונות ובהם
קובנה עם גרידת עגבניות, סחוג וחמאת חלבה (38 ₪), קולורבי מעושן (36 ₪), מנת הדגל
הטעימה שאסור לכם לפספס היא סרדינים כבושים עם צלפים, פלפלים קלויים וזית יווני על
לחם בריוש (68 ₪), עוד ניסינו ואהבנו מאוד את סלט חצר ירושלמי עם עגבניות שרי
ומוצרלה (68 ₪). סטייק כרוב בחמאה (58 ₪) ולבסוף מנה עיקרית שניסינו ומאוד אהבנו -
פילה לברק בקרם משמשים, פריקה ובצל מטוגן. עוד בתפריט שיפודי דניס, מוסר ים, דג
היום, מגוון פסטות, רביולי, פטוצ'יני, מאפים מהטבון, מגוון גבינות מיוחדות בהם קממבר
ובוראטה ועוד.
בתפריט ארוחות הבוקר והצהרים תמצאו בייגל
ירושלמי גדוש בשווארמה קצוצה של דגים עם טחינה וזיתים ומנות נוספות כמו מוסררה,
ליפתא, משכנות שאננים ועוד הנאפים בטבון הגדול שבמסעדה ואני ממליץ עליהם בחום.
מסעדת רחוב ירושלמי מציעה גם תפריט
קינוחים משובח, מיצים טבעיים טעימים, קוקטיילים מצוינים בהם משכנות שאננים על בסיס
רום ומיץ אננס שאהבנו במיוחד, קוקטייל גן ורדים על בסיס טקילה, נבי מוסא על בסיס
ערק שקדים ולימונדה וקוקטיל בית הנציב על בסיס ויסקי. עוד בתפריט מגוון יינות ישראלים וזרים, בירות ועוד.
איתמר יקותיאלי, הבעלים והמארח, מפעיל במקום גם מתחם אירועים ושומר על אווירה ייחודית ומיוחדת.
נסו ותיהנו.
מסעדת רחוב ירושלמי, טלפון להזמנות:
055-6859778
קרדיט צלם: ליאור אשכנזי
Stories for you more +
