Tourism
מסעדת לוצ'נה במודיעין נותנת כבוד לאוכל האיטלקי
מסעדת לו'צנה במודיעין תחת שרביטם של השפים
המוכשרים ניסים בר ששת ויקיר סוויסה וניהולו המקצועי והאדיב של רן מצא
נותנת כבוד לאוכל האיטלקי. המסעדה קיימת כבר 7 שנים והינה מסעדת הדגל של הרשת לה
סניפים גם בירושלים, במבשרת ציון ועוד. המסעדה לא מפסיקה להתחדש ולהתעדכן ומציעה
חוויה קולינרית ייחודית וטעימה במחירים נוחים ובאווירה איטלקית נעימה.
הביקור שלי עם חברי הטובים במסעדת לוצ'נה
באחד מערבי השבוע היתה חוויה גסטרונומית מהנה וייחודית. המסעדה ממוקמת במודיעין
ובמקום שפע חניה חינם.
כבר מהכניסה ניכר שהושקעה המון מחשבה
במסעדה המרווחת. במסעדה 200 מקומות בפנים ובמרפסת סגורה חיצונית. המסעדה עוצבה בהשראת
סמטאות איטליה הציוריות. שביל מתפתל מוביל ללב המסעדה שם תגלו ספות עגולות כחולות
ומרשימות או כסאות סביב שולחנות רחבים ותפאורה ציורית כולל מזרקת מים שניצבת במרכז,
תקרה גבוהה, תאורה נעימה ובר משקאות תוסס. כל זה מתווסף לשירות המצוין של צוות
המלצריות המקסימים ובקיצור מסעדה שכיף לבלות בה.
התפריט שלנו בלוצ’נה כלל שלל מנות
טעימות. אני ממליץ במיוחד על הסיגר גבינות ושקדים המבוסס על יוגורט עזים ופלפלים
(62 ₪), וגם על הטורטליני סלק (58 שח). עוד בתפריט פולנטה תירס קטיפתית (54 ₪),
ברוסקטות בסגנונות שונים, פוקצ’ות הבית, סלט קפרזה, ארצ'יני פורמאג'י, סביצ'ה
מוסר, סלט בוראטה פנצנלה טעים או סלט משלל ירקות פריכים.
לאחר מנוחה קצרה הובאו גם המנות
העיקריות בהם פיצה טעימה במיוחד שנאפתה בטאבון ומנה מדהימה ומומלצת של רביולי
ריקוטה תרד ברוטב רוזה. את הארוחה ליווינו ביין קברנה סובניון של יקב פסגות שהיה
מעולה וקינחנו בפחזנית פיסטוק וקפה הפוך משובח.
מנהל המסעדה רן מצא והשף ניסים בר ששת
מדגישים שניהם שייחודה והגורם להצלחתה של מסעדת לוצ'נה הוא בשילוב של גסטרונומיה
איטלקית איכותית ובלתי מתפשרת יחד עם שירות אדיב ותחושה משפחתית. ואכן המסעדה מלאה
מדי ערב אך מנוהלת ללא דופי. חשוב להדגיש שבמסעדה, שהתפריט בה מגוון מאוד ומדויק,
יש גם מנות ספיישל. הפסטות טריות ונעשות בעבודת יד, הבצקים באיכות גבוה, גם
הגבינות וכל יתר חומרי הגלם. אם לסכם לוצ'נה היא מסעדה כלבבי. באים לשם לאכול אוכל
איטלקי טוב וטעים. נסו ותיהנו.
מסעדת לוצ'נה, שדרות המלאכות 1, ישפרו מודיעין , טלפון להזמנות: 08-690-1111 או באתר
שעות פתיחה: ראשון עד חמישי: 11:00 – 23:00 , שישי: 10:00 – 14:00 ומוצ"ש שעה לאחר יציאת השבת ועד חצות.
Stories for you more +
